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Dillo con un’anguria, cubica o a cuore

In Giappone ci sono pure le angurie cubiche o a forma di cuore...

Questo contenuto è stato pubblicato al 13 ago 2017 Eccentrici cocomeri squadrati da 150 franchi: l’originalità si paga. L’idea è venuta trent’anni fa a un ingegnoso contadino della regione di Zentsuji, ma l’invenzione mira più a stupire gli occhi che ad appagare il palato. “Le angurie quadrate non sono concepite per essere mangiate, infatti”, conferma il fruttivendolo Mura Kengo. “Sono vendute a scopo ornamentale per decorare…

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La forma di formaggio probabilmente la più vecchia del mondo: è custodita in Vallese

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La forma di formaggio più vecchia del mondo

Questo contenuto è stato pubblicato al 11 ago 2017 Ne è convinto Jean-Jacques Zufferey, il depositario oltre che il capo dell’ufficio cantonale dell’economia animale: conosce la loro origine perché li ha ereditati dalla sua famiglia, ma non sa spiegare perché non siano mai stati mangiati. La longevità dei formaggi è dovuta alla pasta più dura di quella del prodotto da raclette. Sono sopravvissuti a…

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La produzione di Fendant in Vallese è salva: i produttori portranno tagliare il vino con altre uve provenienti dalla Svizzera.

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In Vallese il vino DOC può essere “tagliato”

Questo contenuto è stato pubblicato al 10 ago 2017 La misura si applica esclusivamente al Fendant DOC Valais e ai vini rossi e rosati DOC Valais derivati da pinot noir, gamay e chasselas del millesimo 2017. Secondo l’Interprofessione vallesana della Vigna e del Vino, che aveva sollecitato questo provvedimento urgente, il taglio dei vini permetterà di limitare gli effetti negativi subiti dal prossimo raccolto…

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Una crisi economico-finanziaria lunga 10 anni

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I 10 anni della crisi innescata dai famigerati subprime

Questo contenuto è stato pubblicato al 09 ago 2017 Lo stesso giorno la banca centrale statunitense (Federal Reserve) iniettava sul mercato 95 miliardi di dollari, dando il via a una fase di misure d’emergenza e salvataggi con i soldi pubblici. Nell’autunno dello stesso anno ci sono i clienti di Northern Rock in fila per ritirare i depositi. La crisi culmina con il crac Lehman…

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prospettive positive per le aziende elvetiche

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Si rafforza la crescita per le imprese svizzere

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 ago 2017 Nonostante l’indicatore di luglio sull’andamento degli affari nel ramo privato sia sceso leggermente, si rafforza la tendenza alla crescita che si manifestata dall’inizio dell’anno. La ripresa ha delle buone basi e la situazione è migliorata in tutte le regioni, ha sottolineato l’economista Klaus Abberger: “A darci fiducia sono le attese delle imprese per il futuro…

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Collagi di tre fotografie. Passerella in vallese, turista davanti all Eiger e turisti sul fiume Verzasca.

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Turismo di massa, un pericolo per le Alpi?

Questo contenuto è stato pubblicato al 06 ago 2017 Ne abbiamo parlato con Katharina Conradin, presidente della Commissione internazionale per la protezione delle Alpi Collegamento esterno(CIPRA) e di Mountain Wilderness SuisseCollegamento esterno. tvsvizzera.it: Cosa pensa quando vede scene come quelle che nelle scorse settimane si sono viste a Lavertezzo? KC: Penso che sia necessario trovare il modo di ridistribuire il turismo. Ci sono luoghi…

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Zucchina, il personaggio d animazione protagonista del film la mia vita da zucchina

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Il cinema svizzero, questo sconosciuto

Questo contenuto è stato pubblicato al 03 ago 2017 Per tradizione, il Festival del film di Locarno coincide con la conferenza stampa durante la quale il ministro della cultura presenta il bilancio degli investimenti della Confederazione nel settore cinematografico. Un bilancio che giovedì Alain Berset ha definito positivo. “Quest’anno ci sono molti motivi per essere felici”, ha sottolineato, ricordando il successo di film come…

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una pila di euro sulla sinistra e una pila di monete da un franco sulla destra

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L’euro riprende quota nei confronti del franco

Questo contenuto è stato pubblicato al 03 ago 2017 Sulla spinta della ripresa dell’economia europea, nelle ultime settimane l’euro ha ripreso quota rispetto al franco svizzero. Se a febbraio il tasso di cambio si aggirava ancora attorno a 1,06 franchi per un euro, giovedì ha sfondato la quota di 1,15. Secondo l’esperto di economiesuisse Rudolf Minsch, a medio termine l’euro dovrebbe continuare a salire,…

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Ragazzi e ragazze in visita al castello di Chillon.

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Un campo estivo per “svizzerizzarsi”

Questo contenuto è stato pubblicato al 03 ago 2017

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Costruttori impegnati per ridurre l inquinamento

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Smog, i costruttori tedeschi interverranno su 5 mln di auto

Questo contenuto è stato pubblicato al 02 ago 2017 La misura, la prima di quelle che sono state concordate al vertice delle case tedesche, interesserà 5,3 milioni di veicoli euro 5 e, in parte, euro 6 (di cui la metà sono fabbricati dalla Volkswagen). Al momento i costruttori, che si sono posti l’obiettivo di ridurre le emissioni dei veicoli di ossido di azoto tra…

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