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Svizzeritudini 15/15 – Padroncino

Questo contenuto è stato pubblicato al 06 mag 2014 Per il Professor Riondino il padroncino è un dolce al torroncino creato da un artigiano di Paderno Milanino, che addirittura ispirò Steve Jobs nella creazione della famosa tavoletta tecnologica. E invece? Chi sono? I padroncini – così vengono chiamati i lavoratori autonomi – che varcano quotidianamente il confine, dove trovano clienti disposti a farli lavorare…