Cluster: Archive

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La fondue al formaggio contro l’ansia da Brexit

Immagine di un caquelon (pentola di terracotta) e forchettine che intingono cubetti di pane nel formaggio fuso

Questo contenuto è stato pubblicato al 10 mag 2018 “È tornata di moda perché è un piatto quasi vegetariano”, rivela Armin Loetscher, il proprietario del St. Moritz, unico ristorante svizzero di Londra aperto da 44 anni nel cuore di Soho. “Ad alcuni piace, altri meno, ma tutti la vogliono provare”. La fondue, secondo uno studio dell’università di Oxford, è inoltre la quintessenza del cosiddetto comfort…

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Qui Frontiera

LIA, la legge anti padroncini va abrogata con urgenza

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 mag 2018 La normativaCollegamento esterno, adottata soprattutto per frenare l’accesso al mercato ticinese da parte delle ditte italiane, è stata infatti messa in crisi a più riprese dalle sentenze del Tribunale amministrativo cantonale (20 novembre 2017 e 27 febbraio 2018) che ne hanno minato le fondamenta. E l’esecutivo ticinese, che nelle ultime settimane sta subendo crescenti pressioni…

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Pagina di giornale con annunci di lavoro, una mano ne tiene uno (strappato dal foglio) tra pollice e indice

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Qui Svizzera

Disoccupazione in forte calo in Svizzera

Questo contenuto è stato pubblicato al 08 mag 2018 I dati diffusi martedìCollegamento esterno dalla Segreteria di Stato dell’economia SECOCollegamento esterno indicano che il tasso di disoccupazione è sceso al 2,7% (era al 3,3% nell’aprile dello scorso anno). Rispetto al marzo 2018, invece, il numero di senza lavoro è sceso dell’8,2% e il tasso è calato di 0,2 punti percentuali. Tra i cantoni al…

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Qui Svizzera

Biotecnologie, rafforzare il principio di precauzione

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 mag 2018 La Commissione federale d’etica per la biotecnologia nel settore non umano chiede rigidi requisiti legali per le nuove tecnologie d’ingegneria genetica. Le tecniche che permettono di intervenire puntualmente sul patrimonio genetico si stanno sviluppando a passi da gigante. Visto questo rapido sviluppo, bisogna porre maggiormente l’accento sul principio di precauzione. È quanto sostiene la Commissione…

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Qui Svizzera

Un’allenza del caffè da oltre 7 miliardi di dollari

Questo contenuto è stato pubblicato al 07 mag 2018 L’accordo, si legge in una notaCollegamento esterno diffusa lunedì, è soggetto ad approvazione delle autorità e dovrebbe concludersi entro fine 2018. Esclude i prodotti pronti da bere, nonché tutte le vendite di qualsiasi prodotto all’interno dei punti vendita Starbucks. La distribuzione del caffè del gruppo statunitense da parte di Nestlé genererà un fatturato annuo di…

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Getto di cioccolato liquido si riversa in una scodella

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Scelti per voi

Le nuove sfide del cioccolato

Questo contenuto è stato pubblicato al 06 mag 2018 Si tratta di trovare forme sempre nuove per conquistare nuovi sbocchi (come i mercati bio, vegani e per diabetici) e strumenti più efficaci per difendere il proprio onore. Ma la concorrenza viene anche dai piccoli artigiani del cioccolato, sempre più ‘bean-to-bar’: la loro lavorazione parte cioè dalla fava di cacao cruda e non fanno uso di semilavorati. I servizi ‘Cioccolato…

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Qui Mondo

Vertici di Volkswagen rinviati a giudizio negli Stati Uniti

Questo contenuto è stato pubblicato al 04 mag 2018 Rischia fino a 5 anni di carcere e una forte sanzione, ma l’ex ceo di Volkswagen, Martin Winterkorn, non dovrà temere l’estradizione negli Stati Uniti, dove la giustizia lo ha accusato di frode e cospirazione nel dieselgate. Winterkorn si è dimesso dal suo ruolo di amministratore delegato nel settembre 2015, pochi giorni dopo che lo…

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Camion su treno attraversano una stazione

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Qui Svizzera

Hupac, 2017 “soddisfacente” nonostante i cantieri e i ritardi

Questo contenuto è stato pubblicato al 03 mag 2018 Hupac ha visto il volume di traffico salire del 3,5% rispetto al 2016, con 763’000 cosiddette spedizioni stradali. Nel primo semestre la progressione è stata dell’8,3%, mentre nella seconda parte dell’anno è stata registrata una flessione dell’1,6%, spiega Hupac. Il fatturato si è attestato a 486 milioni di franchi (+3,3%) e l’utile ha raggiunto 11…

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Una ragazza a Ginevra tra palloncini e bandiere rosse mentre partecipa alla tradizionale manifestazione del primo maggio

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Qui Svizzera

Primo maggio in Svizzera e nel mondo

Questo contenuto è stato pubblicato al 01 mag 2018 Il corteo a Zurigo è partito in mattinata sotto un cielo plumbeo e una leggera pioggia dalla Helvetiaplatz, nel quartiere della Langstrasse, ed è terminato sulla Sechsläutenplatz, vicino al lago e al Teatro dell’opera. Davanti a tutti hanno sfilato gli affiliati dell’Unione sindacale, che hanno innalzato lo striscione con il motto nazionale della giornata dei…

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strada di Doha con sullo sfondo il grattacielo in vetro della catena alberghiera Moevenpick

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Qui Svizzera

Gli alberghi Mövenpick passano in mano francese

Questo contenuto è stato pubblicato al 30 apr 2018 Tutte le attività riunite sotto il marchio Mövenpick Hotels and Resorts saranno cedute al gruppo francese Accor per 560 milioni di franchi. La transazione, annunciata lunedì, deve ancora essere approvata dalle autorità della concorrenza. Il ramo alberghiero di MövenpickCollegamento esterno è stato creato nel 1973, quale estensione delle attività di ristorazione del gruppo, fondato nel…

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La fondue al formaggio contro l’ansia da Brexit

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