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Campionato mondiale di mungitura a mano

La prima edizione domenica nel Bergamasco; in gara per il "secchio d'oro" anche due ticinesi

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Adriano affina la tecnica in vista della gara

Sono 42 e sono agguerritissimi. Sono i mungitori a mano provenienti da Austria, India, Italia, Romania, Ucraina ma anche Svizzera che, domenica a Lenna nel bergamasco, si sfideranno per vincere il “secchio d’oro”, durante quello che sarà il primo campionato del mondo di mungitura a manoCollegamento esterno. A vincere sarà colui che, in due minuti, riuscirà a riempire più secchi di latte. La tecnica usata dai concorrenti sarà libera ma, in molti c’è da scommetterlo, useranno le tecniche più comuni: “polas” o “brancada”.

Tra i concorrenti in gara ci sarà anche Adriano Acquistapace, pastore sull’Alpe di Prato, in Leventina: “Già a 6 anni salivo sull’alpe e mungevo dieci mucche a mano, con un secchio di legno e ben prima che inventassero le macchine!”, ha dichiarato ai microfoni della RSI, che lo ha intervistato in vista della competizione.

Ascolta il reportageCollegamento esterno, e leggi i dettagli sulla gara e sui premiCollegamento esterno, su www.rsi.ch/newsCollegamento esterno.

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