Drastica riduzione delle mucche da latte in Ticino: negli ultimi dodici anni si è perso un terzo degli allevamenti. Dati allarmanti anche per l’orticoltura: quest’anno quintali di prodotti sono rimasti invenduti.
L’agricoltura è in crisi. Lo dicono le cifre a livello nazionale e lo confermano anche quelle raccolte a sud delle Alpi dove si parla di un calo delle aziende agricole pari al 2% annuo. Da una parte diminuiscono numericamente, dall’altra crescono però in estensione, spesso con conseguenze non facili da gestire.
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Troppa acqua per il grano
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