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Cibo contaminato? Listeriosi, autorità a caccia dell'origine dell'infezione

Da giugno un numero insolito di casi di listeriosi è stato rilevato dall'Ufficio federale della sanità pubblica, che sta ora cercando la fonte del batterio. 

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Servizio TG

La listeriosi è un'infezione batterica che può essere pericolosa in particolare per gli anziani, le persone immunodepresse e le donne incinte. Negli ultimi mesi sono stati 12 i casi riscontrati, due dei quali mortali. Tanti, in un periodo così breve. Il ceppo del batterio che provoca questa rara mattia è lo stesso in tutti i casi, le autorità ritengono dunque anche la fonte sia la stessa. 

La listeriosi può essere contratta mangiando del cibo contaminato, in particolare carne e pesce crudi o poco cotti e formaggi preparati con latte non pastorizzato. 

I casi sono stati registrati in sei diversi cantoni (Neuchâtel, Vallese, Ticino, Zurigo, Svitto e Argovia), ciò che rende più complicato il lavoro di analisi per capire qual è l'origine dell'infezione. 

Non è la prima volta che succede in Svizzera. Nel 1987 ben 120 si ammalarono dopo aver consumato del formaggio Vacherin contaminato. I morti furono 30.

tvsvizzera.it/Zz/ats con RSI (TG del 15.10.2018)

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