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La tesi di Marchesi è che qualsiasi Chef dovrebbe andare al mercato, luogo dove si vedono tanti prodotti, dove si possono incontrare diversi stimoli da portare poi in cucina. “È vedendo tanti prodotti che ti vengono le idee”, sostiene lo chef degli chef. Oltre all’intervista a Gualtiero Marchesi potrai vedere anche il documentario sui mercati…
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Deragliato il progetto del Trenhotel a Chiasso, sui binari è pronta a partire un’altra iniziativa in vista di Expo2015. È un treno gourmet che unirà Valposchiavo e Valtellina a Milano. Il servizio del Quotidiano.
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Il Ticino é un po’ piu vicino all’EXPO di Milano dopo il voto del Gran Consiglio che ha concesso un credito di 3 milioni e mezzo di franchi. Con questo importo il cantone intende cogliere l’opportunità che offrirà l’esposizione milanese per farsi conoscere. Ma a che punto sono i lavori e come si stanno muovendo…
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La serie animata nacque nel 1969 per divertire e prendersi gioco di Cappuccetto Rosso “C’era una volta… una bambina chiamata Cappuccetto Rosso, così svagata e distratta che scambiò un lupo per la sua nonnina, così che il lupo se la mangiò in un boccone. Questo è ciò che “c’era una volta”, tanto tempo fa. Ma…
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All’anagrafe è registrato come Roberto Michele Massimo Vecchioni, ma al pubblico è noto come Roberto Vecchioni. Lo conosciamo tutti il suo modo di cantare poesie spesso malinconiche e romantiche, ma a volte, pure, piene di brio e ritmo. Ve lo ricordate ai suoi esordi? In questo video del 1977 tratto dagli archivi Roberto Vecchioni si…