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La giornata della birra svizzera

Questo contenuto è stato pubblicato al 29 apr 2016 Lo scorso fine settimana in Germania si sono festeggiati i 500 anni del decreto sulla purezza della birra, tuttora in vigore. Oggi, venerdì 29 aprile, è invece il giorno della birra svizzera. Una data che molte birrerie celebrano con porte aperte e festeggiamenti. Come sta cambiando il settore? Il consumo pro capite è calato di…