Per il Professor Riondino il padroncino è un dolce al torroncino creato da un artigiano di Paderno Milanino, che addirittura ispirò Steve Jobs nella creazione della famosa tavoletta tecnologica.
E invece? Chi sono?
I padroncini – così vengono chiamati i lavoratori autonomi – che varcano quotidianamente il confine, dove trovano clienti disposti a farli lavorare a un terzo della tariffa prevista per i colleghi ticinesi.
Ovviamente questo crea maretta tra i lavorati ticinesi, i padroncini e i clienti finali.
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