Parco del Cilento Un palio del grano per celebrare la terra

Di Arianna Pagani e Sara Manisera, RSI News
Due donne mentre mietono il grano

Grazie al Palio, il sapere contadino passa dalle vecchie alle nuove generazioni.

tvsvizzera

Una settimana speciale, nel cuore del parco del Cilento, con gare che consentono ai più giovani di cimentarsi con saperi tradizionali e ancestrali.

Il Palio del Grano è una festa rurale, una vera e propria gara di mietitura, nata a Caselle in PittariLink esterno, un borgo di duemila abitanti arroccato su una collina a 444 metri sul livello del mare, nel cuore del Parco del Cilento e Vallo di DianoLink esterno, in provincia di Salerno. È un evento annuale che ha permesso di riattivare legami storici e comunitari della civiltà contadina, unendo tradizione e innovazione.

L’idea del Palio del GranoLink esterno nasce sedici anni fa dalla volontà di trovare uno strumento in grado di consolidare le comunità, creando un meccanismo di partecipazione popolare fondato sulla connessione diretta con la terra. Otto le squadre iscritte allle prime edizioni in rappresentanza degli otto rioni di Caselle in Pittari: Chiazza, Madonna ra Grazia, Forgia-Mardedda, Castieddu, Scaranu, Taverna, Urmu, Pantanedda. La gara si svolgeva in una sorta di “staffetta” su un campo di grano diviso in corsie. Dalla sesta edizione, sono stati coinvolti anche i paesi limitrofi, denominati “compari”.

I Palio del Grano, negli ultimi anni, si è trasformato in una settimana intensiva di incontri con ricercatori, genetisti, contadini e giovani provenienti da tutta Italia, sulle antiche tecnologie di lavorazione del grano e su pratiche innovative moderne. Il percorso, realizzato dalla Pro Loco di Caselle Link esternoe dalla cooperativa Terra di Resilienza Link esternoha, tra gli obiettivi, quello di recuperare varietà di grano in via d’estinzione, riaffermare saperi tradizionali e trasmettere ai giovani la memoria. “Scegliere il grano come perno di una manifestazione che coinvolge la comunità e valorizza il territorio vuol dire anche far riaffiorare i ricordi sbiaditi dal tempo, farli rivivere nel presente e crearne di nuovi nelle giovani generazioni. Il Palio significa radicarsi, significa coltivare bellezza, significa tornare a mangiare con grazia”, spiega Giuseppe Jepis Rivello, uno degli animatori e coordinatori della comunità del Palio del Grano.


Parole chiave