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Perché non lavorare la terra dieci giorni all'anno?

In aumento in Svizzera le cooperative agricole i cui soci, oltre alla quota annuale, partecipano all'attività di coltivazione

In Svizzera si sta affermando sempre più il fenomeno delle cooperative di coltivatori che oltre al contributo finanziario chiedono ai loro soci una partecipazione personale all'attività di produzione agricola all'interno dell'azienda. È il caso di Ortoloco a Dietikon (Zurigo), i cui membri si sono dati appuntamento oggi per vangare i terreni in vista dell'imminente semina primaverile degli ortaggi.

Tutto è rigorosamente bio e a chilometro zero. La quota annua di 1'100 franchi (circa 1'000 euro) per due adulti dà diritto a un cesto alla settimana di verdure e ortaggi vari. A condizione però che si lavori 10 giornate all'anno nei campi o nella preparazione dei cesti.

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