Pane di segale vallesano
Un prodotto che più speciale non si può
Questo contenuto è stato pubblicato il 23 febbraio 2015
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Il pane tradizionale di segale del Vallese viene prodotto unicamente in un paese, a Simpledorf, da cinque generazioni e da un'unica panetteria.
Scopriamo insieme dove viene macinata la segale e, soprattutto, come viene realizzato questo prodotto unico.
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