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Cosa avrà scovato questa volta il nostro agente 007? L’abbiamo scoperto mentre era in visita alla pasticceria Sutterbegg di Basilea conosciuta per la sua produzione di torte leckerli. I Leckerli sono dei dolci tipici di Basilea. La ricetta non è segreta e quindi basta cercare in internet “Leckerli” ed appariranno parecchie ricette. Perché non provare?
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Il professor David Riondino spiega la Svizzera a “chi non la sa”. Svelata l’origine del nome Emmental: dedicato alla Hunziker. L’Emmental (o Emmentaler) è da molti considerato il formaggio per antonomasia della Svizzera. Quello con i buchi, tanto per intenderci. Lo sanno tutti, ma allora come mai David Riondino, nella puntata di oggi, ci spiega…
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L’intervento artistico nasce dall’ipotesti che tantissimi anni fa a Zurigo esistesse un porto di mare. Le autorità cittadine si aspettano che il progetto alimenti “interessanti discussioni sul ruolo dell’arte nello spazio pubblico”. Inoltre, a luglio, è in programma una festa che farà vivere un’atmosfera marittima in tutta la città. La città delle banche e delle…
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Nella devota e raccolta atmosfera dell’impressionante biblioteca in stile barocco, circondati da migliaia di libri preziosi, si percepisce tangibilmente la forza del sapere. Il convento è stato fondato nel settimo secolo dal monaco Gallo, e durante il primo Medioevo, grazie alla sua scuola e ai suoi dotti monaci, è assurto a centro illuminante della cultura…
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La Svizzera detiene un dolcissimo primato mondiale. Ogni anno, in media, ognuno di noi mangia 12 chili di cioccolata. Ora c’è anche un festival dedicato a quello che è uno dei prodotti più riconoscibili del nostro paese, un prodotto in evoluzione, ma che nasconde purtroppo anche un lato oscuro,