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Natale ecosostenibile? Oggi è possibile

Abeti riciclabili, surrogati della carta e paté senza foie gras

Il Natale al giorno d'oggi è la festa dei regali, dei cenoni e degli addobbi. Per certi versi è l'apoteosi del consumismo, che fa la fortuna di commercianti e aziende. Ma esiste un modo per mantenere la magia del Natale senza alimentare gli sprechi? Sembra proprio di sì. C'è infatti l'abete che si può ripiantare, i surrogati della preziosa carta per i pacchetti e addirittura sostituti del rinomato foie gras.

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