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Giornata svizzera dei mulini

Nove quelli aperti per l'occasione nella sola Svizzera italiana

Sono un'importante testimonianza del passato e possono essere ancora dei piccoli centri produttivi. In occasione della giornata svizzera dei Mulini siamo andati a Bruzzella, in Valle di Muggio, dove si continua ancora oggi a macinare per produrre farine da polenta.

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