Facciamo i contadini, d’estate
Sono diciassette mila le persone che d'estate salgono sulle malghe per produrre formaggi e curare greggi
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Ogni anno, in Svizzera, diciassette miila persone salgono sulle malghe per curare greggi e produrre formaggi.
Un lavoro, quello dell’alpigiano molto diffuso, soprattutto d’estate, spesso sottopagato.
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