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Dall'olio lampante all'olio che cura

Visita al Museo dell'Olivo dei Fratelli Carli, dedicato all'albero simbolo del Mediterraneo, protagonista di 6 mila anni di storia E già sacro nell'antica Grecia, dov'era considerato 'L'albero degli Dei. Con la lavorazione dei suoi frutti si è dapprima ottenuto l'olio combustibile per le lampade, in seguito l'olio alimentare E quello delle liturgie sacre cristiane.

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