Navigazione

Saltare la navigazione

Sotto-siti

Funzionalità principali

Addio al buon (vecchio) panettone

All'annuale appuntamento con la rassegna «Re Panettone» a Milano è emerso che i gusti sono cambiati: non ci si accontenta più del panettone con uvette e canditi

Caro vecchio panettone addio: da un rapido sondaggio fra una folla golosa e famelica è il primo elemento ad apparire con chiarezza: mai come quest'anno i gusti sembrano volgere all'eccentrico, o perlomeno al nuovo.

E i quanta pasticceri di questa settima edizione di Re Panettone non li hanno delusi.

Fuori dagli schemi anche le due uniche presenze straniere: la new entry da Tokyo, che con il suo mela zenzero e noce merita complimenti speciali visto che in Giappone , spiega lo chef , il panettone è praticamente sconosciuto

Horizontal line TVS

Horizontale Linie


subscription form

Abbonamento alla newsletter

Abbonatevi alla nostra newsletter gratuita per ricevere i nostri articoli.

Neuer Inhalt

Facebook Like-Box

×