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A rischio la produzione di banane

La Cavendish, la varietà di banane più consumata al mondo grazie alla sua versatilità - senza semi, redditizia, facile da trasportare, ricca di carboidrati, fibre e potassio - è a rischio: un fungo attacca le piante mettendo in crisi la produzione. Una sfida enorme per i coltivatori e le economie di molti Paesi, Svizzera compresa.

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