Sminuzzato di salario
Una deduzione del 5% sui salari minimi per i macellai svizzeri delle regioni di confine.
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Bocconcino amaro per i macellai
Ai macellai neo-assunti nei comuni di frontiera ticinesi saranno versati salari inferiori del 5% rispetto al minimo previsto dal contratto collettivo.
È una delle novità concordate dai partner sociali nell’ambito delle trattattive salariali 2015. “Ma noi non ne sappiamo nulla”, è la reazione della società Mastri macellai e salumieri di Ticino e Moesano (la parte italiana del Canton Grigioni).
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