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Il formaggio è salvo

Le avversità del tempo atmosferico estivo non hanno impedito la produzione di formaggi d'alta qualità

Il maltempo dell'estate non ha influito negativamente sulla produzione di formaggio... d'alta quota. Ad affermarlo gli alpigiani ticinesi, che si sono riuniti a Mezzana. Tra di loro anche nuove leve, pronte a dar marn forte alle attività del settore.

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