Dalla genuinità dei sapori del passato all'etica antispreco. Il fondatore di Slow Food Carlo Petrini ha tenuto mercoledì una conferenza all'Università della Svizzera italiana. Lo incontriamo nell'approfondimento della trasmissione "Il Quotidiano", nella quale andremo anche alla scoperta di un presidio Slow Food di Poschiavo, il furmagin da Cion, che però formaggio non è...

In questo servizio potete invece scoprire Slow Food in Ticino:

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"Mangiare è un atto agricolo"

Questo contenuto è stato pubblicato il 27 apr 2017 27 apr 2017 Compie 30 anni Slow Food Ticino. Fu la prima sezione fuori dall’Italia del movimento per la difesa e la divulgazione delle tradizioni agricole ed...

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Zelensky chiede altri aiuti militari a Washington

Questo contenuto è stato pubblicato il 21 set 2023 21 set 2023 Volodymyr Zelensky ha fatto visita al Congresso USA, dove è in discussione un nuovo pacchetto di aiuti militari e umanitari per il suo Paese.